Vinterandel

 I vinteren 2026-27 åbner vi op for et begrænset antal vinterandele med selvhøst og grøntsager fra lager.
Vinterandelen løber over 16 uger fra uge 50 i 2026 og indtil uge 13 i 2027. Du vælger selv, hvornår på ugen du høster, hvad du høster og hvor meget. Vi markere tydeligt, hvilke bede der kan høstes fra, og vi hjælper med gode råd til høstning. Forud for sæsonen vil du blive inviteret til en intro dag, hvor du lær marken lidt bedre at kende, ser vores lager og kan møde de andre vinterandelshavere.

Det hjælper ikke kun at skabe et alternativ til supermarkedet halvdelen af året, hvis vi ægte vil en anden madproduktion. Lige nu har vi hverken faciliteter eller ekspertise nok til at kunne tilbyde vinterandele til alle vores andelshavere, og vinteren 2026-27 bliver på mange måder også en prøve udi, hvad er er muligt for os at producere og opbevare på lager. 

Vinterandelen kommer til at inkludere: Kartofler, beder, knoldselleri, gulerødder, græskar, løg, hvidløg, rødkål, grønkål, savoykål, rosenkål, palmekål, grønkål, porre, og forhåbentlig vinterportulak.

i har valgt at have en differentieret andelspris også for vinterandelene, da det vigtigt for os, at forskellige indkomstgrupper kan være med. Prisen for en vinterandel er derfor: Voksne 1230-2100 kr, Børn (3-10 år) 310-525 kr og Unge (11-18 år) 615-1050 kr.

Vi håber at jer lokale vil tage godt imod det.

Hvis du gerne vil købe en vinterandel, så skriv til os. Mere info ved tilmelding